zeytinyağlı kabak


1 kilo kabak
2 domates
1 soğan
yarım bardak zeytinyağı
1 demet dereotu
tuz,şeker

Kabakları ortadan ikiye bölüp,kalan parçayıda uzunlamasına dörde bölün.Soğanları dörde kesip halka halka kesin.Domatesleri küp küp kesin.Tencereye sırayla kabağı,soğanı domatesi üst üste dizin.Zeytinyağ,tuz ve şekerini ilave edin.Önce harlı sonra altını hafif kısarak su ilave etmeden kendi suyuyla pişirin.Pişirdiğiniz tencerede soğuduktan sonra,servis tabağına yerleştirin. Üstünü dereotuyla süsleyin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !